健酮生酮食谱:生酮冰淇淋蛋糕,夏日清新第一名

2020-07-24 15:19:25 49

要说夏天最应季的甜点,除了冰淇淋,还是冰淇淋。那么,进行生酮饮食可以吃冰淇淋吗?

今天,给大家带来辰辰妈制作的一款高颜值的生酮生酮冰淇淋蛋糕,非常适合夏天的一道生酮餐。

大家可以根据自己的饮食喜好改成其他配方的生酮蛋糕哦。

生酮饮食


食材准备

  • 生酮膳食粉

  • 淡奶油

  • 红皮鸡蛋

  • 牛油果

  • 代糖

温馨提示:由于每个人使用的热卡和比例不同,具体各食材用量需要咨询下营养师。如果已掌握配餐方法,推荐使用这个微信小程序来方便配餐>>艾尼生酮计算器


制作方法

1. 精确称重生酮膳食粉、红皮鸡蛋、牛油果用量,然后混合均匀;

2. 加1g泡打粉,加3g代糖,混合后,倒入小型纸杯蛋糕的硅胶模具里,烤箱170-180度15分钟;

3. 将淡奶油打发,一次倒入100克左右在玻璃器皿里高速打发变硬不流动就可以;把奶油放在裱花袋里,直接把烤好凉了的蛋糕放称上归零,一边在上面挤奶油一边看着重量就行。

4. 打发奶油时里面加2g代糖,这样奶油味道就像生日蛋糕的一样哦。

生酮饮食

做法是不是很简单呢

快行动起来吧

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