生酮西兰花碎小煎饼--健酮生酮食谱

2020-12-18 14:23:07 健酮生酮饮食 68

这样做的生酮饮食


好吃不腻


营养健康


如果家有挑食的宝宝,本次生酮西兰花碎小煎饼就非常合适了,专治不爱吃蔬菜的宝宝,一口一个小煎饼,营养又健康。


西兰花营养价值高,但热量很低。它富含维生素C和维生素K1,提供了超过100%的RDI。西兰花是花椰菜科的一种,与花椰菜、羽衣甘蓝、卷心菜和球芽甘蓝一样。十字花科的十字花科蔬菜,是一种被认为具有抗癌活性的植物。


宸宸妈的这份西兰花生酮食谱,推荐给各位家长,好吃之余还能还可以锻炼小宝宝的咀嚼功能。


这份生酮餐制作十分简单,闲话就不多说了,今天健酮小编就带大家一起来看看吧~~~


 食材准备 

  • 膳食粉

  • 西兰花

  • 鸡蛋

  • 生酮油

  • 烹饪油


 制作方法 


第一步

将一半西兰花用搅拌机绞碎,碗中加入膳食粉、鸡蛋液、盐一起搅拌成比较稠的糊状

健酮食谱|生酮西兰花碎小煎饼


健酮食谱|生酮西兰花碎小煎饼


第二步

不粘锅烧热,加入烹饪油,用勺子把面糊舀入锅中,摊圆,一面定型后翻面,煎至两面金黄。煎好后装盘,剩下的西兰花直接焯水煮熟后捞出,食用前淋上生酮油即可。

健酮食谱|生酮西兰花碎小煎饼


好了,你可能想问,不是说生酮饮食不能吃含淀粉的面食吗?小煎饼不用面粉怎么做?


健酮小编在这里告诉你,这可是要用专用的生酮面粉——健酮膳食来制作的。健酮膳食粉是根据中国人饮食习惯而研发的一款生酮固体饮食,好成型,易烹饪,其用途类似于普通面粉,可用于制作生酮面包、生酮饺子、生酮披萨等面食。


健酮膳食粉还含富优质蛋白和小分子活性肽,可促进营养吸收;高膳食纤维含量,可提高肠道耐受性,是进行生酮饮食不可缺少的明星搭档。


但要注意的是,各食谱食材的具体用量都是根据不同孩子的热量需求和生酮比例计算,具体用量请咨询健酮生酮营养师

健酮食谱|生酮西兰花碎小煎饼

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