可爱可甜生酮火龙果味果冻--健酮食谱

2020-12-21 14:31:20 健酮生酮饮食 108

Q弹爽口


好看又好吃


营养又健康


多吃都不腻的火龙果味果冻


制作非常简单


学会了宝宝就有口福啦

小朋友都爱吃果冻吧,用新鲜的水果制果汁,加上吉利丁片就是人见人爱的水果果冻了。做果冻需要很花时间吗?可能也就看个连续剧中场广告的时间;做果冻很难吗?那应该比打网游简单多了。既然如此还不赶紧把食谱收藏起来,给宝宝做个可爱可甜的生酮火龙果味果冻吧。


赤藓糖醇是一种特殊的类型的糖醇,其代谢方式与其他糖醇不同。赤藓糖醇在小肠中被完全吸收并在从尿液中排出,因此它不会跟其他糖醇一样会影响血糖水平。如下图所示,赤藓糖醇的血糖指数为0。

健酮食谱|可爱可甜生酮火龙果味果冻


从技术层面上讲,大多数糖醇应被视为常规碳水化合物,在使用生酮饮食时应保持在最低的水平。尽管在不同人群中可能不同程度地影响血糖,但是大多数糖醇具有升高血糖的潜力。


但一个例外是赤藓糖醇,因为它的代谢不同,并且不影响血糖。因此可以作为本生酮果冻配方的甜味来源。


食材准备

  • 生酮粉

  • 火龙果

  • 吉利丁片

  • 赤藓糖醇

温馨提示:由于每个人使用的热卡和比例不同,具体各食材用量需要咨询下营养师。如果已掌握配餐方法,推荐使用这个生酮计算器来方便配餐"健酮生酮配餐助手"。

健酮食谱|可爱可甜生酮火龙果味果冻


制作方法

第一步

1-2克吉利丁片冷水软化,然后放锅里煮至融化,加入适量赤藓糖醇混匀

健酮食谱|可爱可甜生酮火龙果味果冻


第二步

生酮粉和捣碎的火龙果加入煮好的吉利丁片水中搅拌均匀后,装入好看的硅胶图案模具中放入冰箱冷藏定型后即可食用。

健酮食谱|可爱可甜生酮火龙果味果冻


各位宝爸宝妈们,如果有生酮食谱不妨也联系我们,我们会把食谱制作方法分享到公众号平台,让大家一起眼睛看起来,手也学起来~~~

健酮食谱|可爱可甜生酮火龙果味果冻


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