生酮饮食居然还有这个好处，征服沉默杀手！逆转2型糖尿病！
控制癫痫、征服肥胖、逆转2型糖尿病，这并不是生酮饮食的唯一优点。最新研究发现，生酮饮食也可显著改善“沉默杀手”——脂肪肝的健康指标。
这项最新研究由Virta Health于近期发表在《英国医学杂志·开放版》上。
Virta Health是谁？
Virta Health是美国一家糖尿病远程医疗公司，他们的糖尿病防治技术，不打针，不吃药，不注射胰岛素，主要采用低碳生酮饮食来逆转糖尿病。
其创立者为加州大学戴维斯分校医学名誉教授 Stephen Phinney 医学博士和俄亥俄州立大学的Jeff Volek教授。未来他们的目标是在2025年前实现1亿患者病情的逆转。
这项研究的最新成果是Virta Health正在进行的系列研究的一部分。研究对262例接受在线指导和使用低碳生酮饮食的2型糖尿病患者进行随访，并将这些患者与87例接受常规治疗的2型糖尿病患者进行比较。
在观察一年后，研究发现使用低碳生酮饮食的患者的非酒精性肝病和肝硬化得到明显改善，79%的患者实现5%以上的减重，而常规治疗的患者只有19%。
特别的是，研究报道60%的患者的非酒精性脂肪性肝病脂肪分数降低（NAFLD Liver Fat Score），67%的非酒精性脂肪性肝病纤维化程度降低（NAFLD Fibrosis Score）。
而使用常规治疗的患者没有发现肝脏的改善，事实上，以上两种评分反而变得更糟糕了。
Sami Inkinen
Virta Health首席执行官Sami Inkinen表示他对结果感到非常兴奋，他这样说道：
“非酒精性脂肪性肝病（NAFLD）是一种特别具有破坏性的疾病，每年造成美国损失约1030亿美元。近60％的糖尿病患者也患有NAFLD。尽管有这些令人震惊的统计数据，但目前尚无批准的药物来治疗这种疾病。
患有NAFLD的患者通常不知道自己患有这种疾病，直到发展为肝硬化或肝功能衰竭。这可能是致命的，除非接受肝脏移植。”
Virta Health早期研究发现，在一年内，60％使用低碳生酮饮食的患者能够逆转糖尿病，并减少或消除对糖尿病药物的需求。
Virta的另一项研究也是在一年的时间里发现，这些患者26个心血管疾病危险因素中有22个得到改善。这些最新研究结果再次证明，精心配制的生酮饮食能够极大地改善对健康的危险因素。
近年来，生酮饮食在国内的运用也越来越得到人们的重视，国内《实用临床医药杂志》也刊登了三期关于生酮饮食的最新指南与共识，这是国内数十家著名医院的专家一同敲定的指南与共识。
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