传说，在圣诞节这天会有一个

被驯鹿拉着，坐在雪橇里的白胡子老人

带着挂满礼物和彩灯的圣诞树

然而，在这个华丽且憧憬的一天

很多人都会扮演“圣诞老人”

给孩子、家人、朋友带来惊喜

这个圣诞，健酮生酮饮食

继续化身为派发惊喜的圣诞老人

以37℃的温度

纯手工制作一批圣诞生酮小饼干

传递一份不变的关爱

领到圣诞礼物的宝妈们请举个手

没有申请的宝妈们也别灰心

接来就教大家这款

圣诞生酮饼干的配方和做法

在家也可以动手做起来

食材准备

热量331.5kcal 比例2.17：1

• 健酮特膳粉 40.0g

• 红皮鸡蛋 10.0g

• 腰果 5.5g

• 黑芝麻 1.0g

• 瓜子仁 5.5g

• 代糖 5.0g

制作方法

第一步

称取40克健酮特膳粉放置洁净的碗中，一边缓慢倒入10克称量好的鸡蛋液一边用筷子和面，此步骤大概持续5分钟。（和面小技巧：一定要顺着一个方向）

第二步

把黑芝麻、腰果、瓜子仁放入烤箱中烤2-3分钟，取出磨成细粉状。然后将磨好的坚果碎与面团混合均匀，开始擀成薄片。

第三步

擀成厚薄适中的面皮后，挑选喜欢的模具盖章。

第四步

将多余的边角挑出，留下有形状的面皮。

第五步

在进行模具盖章之前把烤箱预热8-10分钟，接着放入烤箱，设置温度上下火180°C，时间3分钟，观察到饼干出油开始跳动时即可关火，等待10余秒取出，晾干。

美味生酮饼干出炉了

你学会了吗？

温馨提示：

生酮饼干具体用量根据不同生酮人群的热量需求和生酮比例计算，具体用量请咨询生酮营养师。

如果想启动或咨询生酮饮食，可点击→ 这里 提交基本信息，将有营养师及时联系您。