了解影响食欲因素的复杂性：什么让你饿以及为什么饿，有助于摆脱旧有的观点：体重控制是能量消耗与摄入的简单比率。
两者是有区别的。饥饿是由于缺乏食物（热量不足）引起的身体状态，机体可能产生无法集中注意力，头晕目眩等后果。
与饥饿不同的是，食欲是可控的，这受社会功能、情绪状况甚至营销广告的影响。
基因会影响你对食物的反应。例如：特定的基因与对甜味和咸味的偏好、过度食用某些食物等饮食行为有关。食欲可能受到遗传因素的影响，而遗传因素似乎会引发对碳水化合物的渴求。明智的做法是减少碳水化合物的触发因素，并选择其他健康的脂肪或蛋白质食物的选择。脂肪细胞、肠道、大脑、神经细胞和身体器官（肠道、胰腺、结肠）都通过信息回路进行交流，这种信息传递循环，也被称为肠脑轴，涉及影响食欲、饥饿感和饱腹感的激素。
在肠道：不同种类的肠道细菌（如大肠杆菌或幽门螺杆菌）可以增加或减少食欲，这种细菌可能产生一种特殊降低食欲的蛋白。在大脑中：神经肽也是食欲调节的一部分。神经肽Y（NPY）水平的升高会导致你饥饿，尤其是在碳水化合物摄入过多的情况下。此外，NPY帮助你更容易储存额外的食物，如腹部脂肪，可能导致代谢综合征和糖尿病[1]。影响我们食物选择的不仅仅是内在因素，外在因素也很重要。环境因素对我们的食欲和饮食起着重要作用。其中包括社交活动、服药、不睡觉甚至减肥本身。社交和饮食触发因素之间有着重要的关系，无论食欲和饱腹感如何，人们在社交场合往往比独自一人时吃得更多。
三、处方药
处方药对于管理健康状况很重要。然而，有些药物会增加食欲，导致体液潴留或新陈代谢减少。
根据威尔康奈尔医学院综合体重控制中心主任Louis Aronne医学博士的说法，“10%到15%的体重问题与处方药直接相关”。
睡眠时长影响食欲。研究发现，少于5小时或超过9小时会增加食欲并导致体重增加[2]。睡眠不足影响食欲的一种方式是荷尔蒙波动。瘦素下降，胃饥饿素增加[3]直接影响对食物的快感反应。睡眠不足不仅会增加热量的摄入，还会改变与饮食有关的愉悦感。这项研究的作者解释说，“如果你有足够的睡眠，你可以控制你的自然反应；但如果你睡眠不足，你对某些食物的欲望就会增强，抵抗它们的能力可能会减弱。”
一项研究表明，体重减轻会改变饥饿激素，人们会变得更加饥饿。这些变化可以减少饱腹感激素，并增加饥饿信号[4]。实际上，在减肥后的12个月内，行为策略必须到位，以抵消可能导致体重回升的诱因。
如果你想咨询或启动生酮饮食，点击“这里”，提交基本信息，将会有营养师联系你。
试试在公众号对话框回复关键词
案例 | 食谱 | 入门 | 血酮 | 食材清单
2018指南| 研究| 蔬菜 | 海鲜 | 肉类 | 电影
减肥| 婴儿痉挛症 | 适应症 | 操作指南
癫痫| Dravet| fires| LGS| 有效率
或进入公众号主菜单栏查看更多内容
如果你想了解更多生酮饮食资讯，扫描下方二维码，加健酮营养师微信。
扫二维码，加我微信
