健酮丨爆浆南瓜芝士球

2021-06-21 14:10:11 9
南瓜中含有人体所需的多种氨基酸,氨基酸是重要的营养物质,可以转化成抗体、激素等重要的有机物。此外,南瓜中免疫活性蛋白的含量较高。
南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。
南瓜的使用方法很多,可炒可蒸还可以做饼、球等等。南瓜含有非常丰富的营养,是一种营养价值非常高的食物,现在带大家一起来看看南瓜可以怎么吃。

准备材料


■  总热量:213kcal

■  比例:2:1

■ 膳食粉:20g

■  南瓜:11g

■  奶酪:10g

■  全脂椰蓉:5g

■  烹饪油:2g


步骤一

生酮饮食

南瓜去皮洗净,切小块放在锅上蒸熟压成南瓜泥;

步骤二

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预热烤箱,将一部分奶酪放在碗中,放在微波炉热30-60秒,或使用低温的火炉放在上面将其融化;

步骤三

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接着,将融化后的奶酪与膳食粉、南瓜泥混合糅合均匀;

步骤四

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搓成球状(大小自己可定),表面粘上椰蓉;

步骤五

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最后放入预热好的烤箱,设置180℃/20分钟。

具体根据自己芝士球的大小,以及烤箱功率来设置烘烤温度及时长。





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