生酮饮食类型丨什么是经典生酮饮食?

2019-05-05 11:32:23 845

你知道吗?生酮饮食不止一种类型,究竟哪种类型最适合你呢?

生酮饮食

根据文献报道,国际上普遍认为生酮饮食可分为4种类型,包括:

  • 经典生酮饮食

  • 改良阿特金斯饮食(MAD饮食)

  • MCT饮食

  • 低血糖生成指数饮食(LGIT)


今天,就让我们认识下什么是经典生酮饮食?


经典生酮饮食


经典生酮饮食,也叫经典KD或传统KD,起源于1920s年代,是历史最悠久的一种生酮饮食类型。

它是一种高脂肪,适量蛋白质和低碳水化合物的饮食,脂肪主要为长链甘油三酯为主。它是最严格的生酮饮食类型,也是临床上治疗难治性癫痫疗效最为肯定的。

生酮饮食

经典的生酮饮食是一种个性化和结构化的饮食,食物需使用电子称称重并全部食用,以获得最佳效果。

患者一般需要在医院启动饮食,患者启动时需使用特殊的饮食比例,即生酮比例(脂肪:碳水化合物+蛋白质)。

生酮比例尤以4:1比例最典型,即热量大部分来自脂肪,其他来自碳水化合物和蛋白质。

生酮饮食

3:1或2:1较低比例的饮食可用于生长需要更多蛋白质的患者以获得更好的耐受性,如年幼婴儿和青少年,或从高比例上逐渐过渡到正常饮食的患者。热量一般限制在同龄儿童推荐量的80%-90%。

总结起来特点是:

  • 大部分热量来自脂肪,其他来自碳水化合物和蛋白质

  • 是一种严格的生酮饮食类型

  • 需要在专业营养师的指导进行


生酮饮食吃什么

生酮饮食是一种经过精心设计和计算的饮食,需要专业营养师帮助您根据具体情况进行计算。营养师会根据具体情况制定专业的生酮饮食方案,您只需按照营养师给出的饮食方案操作即可。

生酮饮食

脂肪 通常由富有优质脂肪的食物来提供,如橄榄油、坚果、MCT油等;

蛋白质 摄入量基于对生长的最低要求,例如肉,鱼,蛋等;

碳水化合物 非常有限,不允许含淀粉类食物,主要来源是蔬菜或部分水果。

生酮饮食

谁适合经典生酮饮食

  • 所有类型的癫痫患者,特别是儿童或青少年癫痫患者

  • 严重癫痫发作急需快速改善的患者

  • 需对饮食进行严密的监督的患者

一般来说,婴儿和儿童癫痫更容易控制,因此,一般采用严格经典生酮饮食。

经典生酮饮食是临床上治疗难治性癫痫最常采用的饮食类型,具体选择哪种饮食类型,营养师将会根据情况来选择最适合你孩子的生酮饮食类型,切不可自行更换。

生酮饮食

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