生酮饮食如何进入酮症状态,产生酮体?

2020-05-18 14:20:27 1131

在很多未接触生酮饮食家长的观念中,他们往往觉得生酮饮食是要通过挨饿来产生酮体。真的是这样吗?

视频:生酮饮食误区解读


那么,怎么才能让身体进入酮症状态而产生酮体呢?


方法一:禁食

早在公元前400年禁食就被用于治疗疾病,当时现代医学之父希波克拉底用这种方法治疗了许多疾病。在医疗监督下进行,禁食是一种最容易快速进入酮症的方法。


生酮饮食


方法二:饮食疗法

采用高脂肪、适量蛋白质和低碳水化合物的饮食组合,也就是生酮饮食,也可以使身体进入酮症状态。

生酮饮食


生酮饮食所诱导的“酮症”状态,并不是通过饥饿来产生酮体,而是通过“高脂肪、适量蛋白、低碳水”的特殊的饮食组合,来模拟饥饿状态下产生酮体的代谢方式。

这种饮食模式可将身体的能量来源从利用葡萄糖转为利用脂肪,通过肝脏代谢产生“酮体”,并将它们释放到血液中。这样,身体就可以使用“酮体”作为能量来源了。

生酮饮食


生酮饮食在于诱发“营养性酮症”,也就是生酮饮食者所处状态,这是一种健康的营养性生酮状态,可以达到治疗癫痫和其他代谢疾病的目的。

虽然生酮饮食制作起来的食物体积看起来并不多,但是每一餐都是通过精确计算,都可以满足生酮者的身体需求。另外,由于生酮饮食是高脂饮食,脂肪含量高的食物在身体中消化的时间较长,所以大多生酮者不会感到饥饿。

生酮饮食

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营养师也会定时监测生酮者的身高和体重情况来进行及时饮食调整,以满足对热量的需求。因此,大多数生酮者在生酮的过程中并不会感到饥饿。如果吃不饱需及时向营养师进行反馈,以找到问题进行饮食的调整。


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